Doğru catering hizmetini seçmek için sektörünüzü, şirket ölçeğinizi, çalışan sayınızı, bütçenizi ve ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurmanız gerekir. Personel sayınız düşükse, kişiye özel üretilip thermobox adı verilen paketleme sistemi ile paketlenen paket yemek hizmetini tercih edebilir, şirket içi mutfağınız varsa yerinde üretim yemek hizmetinden faydalanabilir ya da işletmenizde koku istemiyorsanız taşıma yemek hizmeti alabilirsiniz. Ayrıca, belirli bir yemek şirketinin uzmanlaştığı yemek hizmeti türünü de dikkate almanız şarttır. Örneğin, küçük, samimi etkinlikler için iyi olan bir catering firması, büyük kurumsal yemek servisini idare edecek uzmanlığa ve donanıma sahip olmayabilir.
