Öncelikle kaliteli ne anlama gelir ve yemekte kalite ne demektir bu noktayı incelemek gerekir. Yemeklerde kullanılan malzemeler lezzet başta olmak üzere bir çok faktöre dayanarak kalitelerine göre sıralanmıştır. Doğal olarak kalitesiz malzemelerin fiyatı düşük, kaliteli malzemelerin ise fiyatının yüksek olduğunu öngörmek zor olmaz. Kaliteli malzemelerle oluşan yemekler doğal olarak kaliteli olma eğilimindedir. Aşçı faktörü bu noktada devreye girmektedir. Kaliteli malzemeyi kullanarak kötü bir aşçı iyi bir yemek çıkaramayabilir. Bu yüzden malzemelerin kaliteli olması kadar, yemeklerin iyi şartlarda iyi bir şekilde üretilerek son haline getirilmesi de önemlidir. Bir yemeğin kaliteli olması tüm bu faktörlerin bir araya gelip eksiksiz yürümesi sayesinde olmaktadır. Net Kurumsal olarak yıllardır en kaliteli yemeği üretmeye çalışmanın gururunu yaşamaktayız.
